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      1. 我校國際學生成功拜師浙江工匠、茶藝大師工作室領銜人許澤梅

        來源: 國際教育學院 作者:曾迪 添加日期:2023-12-05 08:32:10 閱讀次數:

        11月29日,“中國傳統制茶技藝及其相關習俗”列入人類非遺一周年杭州市宣傳活動在中國茶葉博物館舉辦。來自中國計量大學的國際學生El Akkari Wiame、Hanane Touijer、Ismail Akssouat受邀來到中國茶葉博物館參加展演活動,展示了摩洛哥茶的沖泡技藝?;顒蝇F場,3名國際生還成功拜師浙江工匠、茶藝大師工作室領銜人許澤梅,成為許澤梅大師的第一批外國弟子。

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        “我主要是教導他們如何泡一杯好喝的茶。我們中國茶泡茶的茶水比一般是1比50,不同的茶葉有不同的水溫要求,比如綠茶的水溫控制在80-85攝氏度左右?!痹S澤梅慷慨分享了泡出一杯好茶的經驗心得。她希望通過自己的努力,讓更多人愛上中國茶。此次招收外國愛茶人士為徒,教他們中國傳統制茶技藝,這既進一步激發了非遺項目的代際傳承,也從技藝的角度為講好中國茶故事夯實了基礎。

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        她的徒弟,來自中國計量大學的摩洛哥女生El Akkari Wiame,很期待學成后可以把這些文化帶回自己家鄉?!拔蚁雽W習怎么泡茶,學習中國的飲茶禮儀。這些和我們摩洛哥是不一樣的,當我回到我的國家后,也想把這些所學和我的家人分享,做出不一樣的茶?!盓l Akkari Wiame說。

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        另一位摩洛哥女生Hanane Touijer在談到中外茶文化交流時說:“實際上,很多摩洛哥人注意到了中國以及豐富的文化。在未來,我也非常樂意把我在中國學習到的茶文化帶回摩洛哥,分享給其他人?!?/p>

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        Ismail Akssouat在接受采訪時說:“中國和摩洛哥雖相距遙遠,但兩國的茶藝茶俗存在相似之處。貿易往來也讓中國茶葉走進了摩洛哥千家萬戶,成為兩國民眾共同喜愛的飲品我想學習中國制茶技藝,等到學成回去,融匯提升摩洛哥茶藝。


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